Il laboratorio di sculture in legno Insam Ewald, fondato da Moroder Margherita ed Ewald Insam, è un luogo dove non si crea solo arte, ma un patrimonio vivente che racconta una storia con ogni forma scolpita. Le radici di questa creativa attività artigianale risalgono al XVI secolo, quando le famiglie Moroder e Insam, insieme ad altri compagni, con dedizione e passione gettarono le basi per un'incomparabile tradizione dell'intaglio del legno in Val Gardena. Vinzenz Moroder, il bis-bisnonno della famiglia, scolpì nel 1927 un imponente presepe e riuscì a vincere il secondo premio alla mostra d'arte di Milano “Concorso dei presepi Pro famiglia Milano”. Al Furdenanhof, la casa giovanile del regista di fama mondiale Luis Trenker è il luogo in cui l'azienda è stata fondata nel 1979, già nei primi anni del XVIII secolo si scolpivano statue e si creava altari. Lo scultore accademico Ferdinand Demetz-Furdenan, nonno di Luis Trenker, è considerato uno degli scultori del legno più importanti della storia della Val Gardena perché nel 1873 fondò la scuola tecnica a Ortisei. La fondazione della scuola di intaglio a Ortisei è considerata uno dei traguardi più importanti nella storia di successo dell'intaglio della Val Gardena. Questa tradizione di intaglio di entrambe le famiglie viene portata avanti dai figli Simon e Lukas Insam, che non sono solo eredi del mestiere, ma anche portatori di una passione che pulsa nel profondo delle loro vene. Nel laboratorio di intaglio del legno Insam Ewald tradizione e innovazione si fondono in modo affascinante. La lavorazione del legno non è solo un mestiere, ma un viaggio emozionale attraverso la storia familiare, guidato da uno spirito insaziabile.